Corte selecto reconocido por su suavidad. Presenta una fina capa de grasa exterior que al cocinarse potencia su jugosidad.
Corte selecto reconocido por su suavidad. Presenta una fina capa de grasa exterior que al cocinarse potencia su jugosidad.
Sazonar la carne con sal y pimienta
Cocinar a la parrilla
Servir con espárragos al aceite de oliva o ensalada
inpelsa es el único distribuidor licenciado de Certified angus beef en Perú